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AMASADORAS DE CARNE |
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- El sistema de amasado de las máquinas Cato es el más eficiente y delicado del mercado. No producen embarrado ni aumento de temperatura en la carne
- El robusto sistema de palas tipo "CATO T" combina suavidad con velocidad en el amasado
- Exclusivo sistema anti-contaminación en la cubeta para asegurar la integridad del producto bajo cualquier condición de trabajo
- Doble sentido de giro y posibilidad de ser usado como bombo de salado y maceración
- Desmontaje de palas para un mantenimiento fácil y ágil
- Opcional: Elevador, enfriamiento por N, CO2 y H20
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| AMASADORAS AL VACÍO |
| Amasadoras de Carne al vacío Gran Producción |
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Para quienes necesitan producir grandes volúmenes, conservando una altísima calidad en sus productos. Totalmente automatizadas.
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| Amasadoras de Carne al Vacío Mediana Producción |
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Totalmente automatizadas para mayor eficiencia y velocidad de producción. Orientadas hacia las medianas industrias cárnicas
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| Amasadoras de Carne al Vacío Pequeña Producción |
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Amasado al vacío rápido, perfecto y homogéneo para pequeñas producciones.
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| MODELO |
Capacidad
(Lts) |
Potencia
(HP) |
| AV50 |
50 |
1,5 |
| AV100 |
100 |
2,5 |
| AV150 |
150 |
3 |
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| AMASADORAS SIN VACÍO |
| Amasadoras de Carne sin vacío Medianas y Grandes Producciones |
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Orientada a medianas y grandes producciones que no requieran atmósfera de vacío. Con el "Sistema de amasado delicado" que distingue las máquinas CATO.
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| MODELO |
Capacidad
(Lts) |
Potencia
(HP) |
| AP300 |
300 |
4,33 |
| AP500 |
500 |
6 |
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| Amasadoras de Carne sin vacío Pequeña Producción |
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Orientada a pequeñas producciones que no requieran atmósfera de vacío. Con el "Sistema de amasado delicado" que distingue las máquinas CATO.
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| MODELO |
Capacidad
(Lts) |
Potencia
(HP) |
| AP80 |
80 |
1 |
| AP150 |
150 |
2 |
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