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Cutters para carne CT20/CT30/CT40 Pequeña producción |
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| Cortadoras mezcladoras de carne, orientadas a las pequeñas industrias cárnicas que buscan un proceso inmejorable de cortado y emulsionado, asegurando el máximo rendimiento de la materia prima utilizada. |
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 CARACTERÍSTICAS GENERALES: |
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- Con una vida útil extra-prolongada, totalmente exenta de vibraciones.
- Para carnes frescas o congeladas, previamente troceadas o guillotinadas.
- Garantiza la obtención de un producto homogéneo, mediante una emulsión estable, uniforme y de textura fina,
- Mínimo incremento de la temperatura en la masa final.
- Modelo CT 20: Versión de sobremesa para pruebas y ensayos de laboratorio en plantas piloto y centros de investigación.
- Electro-freno del eje porta-cuchillas para parada de emergencia
- Porta-cuchillas de acero inoxidable con capacidad para 3 cuchillas para modelosCT20/CT30, y de 6 cuchillas para el modelo CT40.
- Diversas opciones de equipamiento.
- Máquinas fiables y seguras, fáciles de utilizar y de limpiar
- Totalmente construidas en acero inoxidable y según normativa CE.
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DIMENSIONES Y ESPECIFICACIONES TECNICAS
click en las imágenes para verlas a tamaño grande |
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| OPCIONES Y ACCESORIOS ADICIONALES |
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