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Embutidoras de carne al vacío EB2/EB2MM Hidráulicas |
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| Orientadas a las medianas industrias cárnicas que buscan máxima calidad en sus productos mediante un proceso de embutición continuo al vacío, sin calentamiento ni embarrado en masas delicadas, asegurando la obtención de un embutido con buena presentación, de colores vivos y con ausencia de huecos o bolsas de aire. |
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 CARACTERÍSTICAS GENERALES: |
- Sólida y robusta, con todos los componentes del grupo de impulsión (cuerpo, rotor y paletas) construidos en acero aleado endurecido de muy alta resistencia al desgaste y a la corrosión.
- Velocidad de embutición variable a voluntad
- Accionamiento mediante rodillera ajustable y orientable.
- Opcional Dosificador y Retorcedor con mano mecánica automática, apto para tripa natural, colágeno o celulósica, que permite la fabricación de piezas o porciones con un peso predefinido o bien, ristras de embutidos retorcidos, en un proceso controlado por micro-procesador y totalmente programable
- Producción en salida libre de 2.250 kg/h
- Equipo opcional: Elevador de columna para carga automática mediante carros estandarizados de 120 y 200 l.
- Con pre-instalación para ser conectada a cualquier modelo de clipadora.
- Máquina muy fácil de utilizar y sencilla de limpiar.
- Totalmente construida en acero inoxidable y según normativa CE.
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DIMENSIONES Y ESPECIFICACIONES TECNICAS
click en las imágenes para verlas a tamaño grande |
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| OPCIONES Y ACCESORIOS ADICIONALES |
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