Picadoras de alta capacidad productiva y gran rapidez, totalmente libre del efecto "embarrado". Orientadas a medianas y grandes industrias cárnicas que buscan el mejor proceso de picado automático evitando intervención manual y conservando máxima calidad en sus productos. Son garantía de picado con buena presentación, de colores vivos y sin estrujamiento ni magullado de la carne.
CARACTERÍSTICAS GENERALES:
Picadoras reconocidas en el mercado por su excelente desempeño, con un promedio de vida útil superior a 20 años
Para cualquier tipo de carnes extremadamente duras y congeladas, previamente guillotinadas.
Sistema de velocidad independientes del eje-portacuchillas y la hélice de picado para ajustar la velocidad de corte según el producto a picar y el diámetro de la placa utilizada.
Protector de salida con enclavamiento eléctrico para la utilización de placas de agujero de cualquier diámetro.
Máquinas sólidas, robustas, fiables, fáciles de utilizar y sencillas de limpiar.
Puede suministrarse con Elevador integrado o de columna para carga automática de la tolva mediante carros de 200 y 300 l.
Totalmente construidas en acero inoxidable especial y según normativa CE
DIMENSIONES Y ESPECIFICACIONES TECNICAS click en las imágenes para verlas a tamaño grande
CARACTERÍSTICAS GENERALES:
