Picadoras orientadas a pequeñas y medianas industrias cárnicas que buscan un proceso de picado con mínima intervención manual y con máxima calidad en sus productos. El sistema de picado CATO es garantía de cuidado extremo con el producto e inmejorable presentación, sin estrujamiento ni magullado de la carne.
CARACTERÍSTICAS GENERALES:
Picadoras reconocidas en el mercado por su excelente desempeño y con un promedio de vida útil superior a 20 años
Exclusivo diseño que garantiza un picado totalmente libre del efecto "embarrado
Diseño especial que evita que la carne forme el incómodo "efecto tipo cueva", por lo que el picado es más rápido y eficiente.
Máquinas muy sólidas, robustas, fáciles de utilizar y limpiar.
Protector de salida con enclavamiento eléctrico para la utilización de placas de agujero de cualquier diámetro.
Ideal para carnes no congeladas o previamente troceadas.
Pueden usarse con elevadores y descargar carros de 120 ó 200 lts. (según modelo).
Totalmente construidas en acero inoxidable especial y según normativa CE.
DIMENSIONES Y ESPECIFICACIONES TECNICAS click en las imágenes para verlas a tamaño grande
CARACTERÍSTICAS GENERALES:
